Szynka Smak Natury
W tym miejscu musimy się pochwalić cytując jedną z naszych klientek: „Nigdy nie sądziłam, że jeszcze kiedyś będę jadła taką szynkę jak robił mój wujek. Dziękuję Wam za to. Smak tej szynki przypomniał mi dzieciństwo.”
Cechy charakterystyczne:
- - mięso: jednorodny mięsień szynki wieprzowej z odrobiną tłuszczu
- - długi okres leżakowania (peklowania)
- - nuty smakowe: czosnek, liść laurowy, lubczyk
- - wędlina parzona, wędzona, suszona
- - do wyprodukowania 100g produktu potrzebne jest 125g mięsa
- - wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem dębowym i bukowym
Treść etykiety:
Wędzonka wieprzowa, suszona, parzona, wędzona,
skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, cukier, azotyn sodu - substancja konserwująca.
Produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, gorczycy, selera, soi, orzechów ziemnych, sezamu, jaj, mleka (łącznie z laktozą).
| SPOSÓB PAKOWANIA | ILOŚĆ SZT. W OPAKOWANIU |
WAGA SZT./OPAK. |
OKERS TRWAŁOŚCI | RODZAJ MIĘSA |
| MAP | 1 | 0,6 - 1,2 kg | 60 dni |  |
